酸奶溶豆的热量/卡路里_酸奶溶豆的做法

1、准备好材料，酸奶我用了光明的莫斯利安，它比较稠，如果你的酸奶比较稀，请用纱布过滤掉一些水份，别怪我不告诉你，这样成品容易成型哦！
2、酸奶加淀粉炼乳搅拌
3、搅拌面糊光滑无颗粒放一边备用
4、蛋清加糖，柠檬汁几滴打至硬性发泡，提起打蛋头形成短小尖角
5、倒扣打蛋盆蛋糊不流动不落下就好了。
6、面糊放入蛋糊中轻柔快速翻拌成酸奶面糊，不要画圈搅拌，以免蛋糊消泡
7、取中号六齿或八齿裱花嘴，面糊入裱花袋在铺上硅胶垫的烤盘中挤出花纹豆，
8、这些酸奶面糊我挤了两盘，预热烤箱150度，烤盘置烤箱上层和下层，150度烤20分钟，交换烤盘再烤20分钟，然后120度40分钟，交换烤盘，再烤40分钟，看下溶豆，用手触摸不发软，能轻易从硅胶垫上取下，底部光滑即可出炉。
9、看，形状基本没变，颜色呈奶白色
10、溶豆底部光滑
11、咬一口非常清香，酥松，入口即化，一不小心几个就下肚了！
12、非常不错的小食，赶快做起来!

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、治疗便秘等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、延缓衰老、烫伤等功效；可与干贝、洋葱、桂圆搭配；与豆浆、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、开胃、止咳等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与牛蛙、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；

酸奶溶豆的热量和减肥功效