| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 洋葱土豆热量/卡路里260千卡 | |||

1、洋葱洗净切丝。

2、土豆高压锅吹熟待用。

3、先入油锅煸炒洋葱,直至炒出香味。

4、倒入酱油适量,再炒2分钟,可以加一点水,防止太干。

5、倒入土豆,加水,只需稍盖过洋葱土豆即可。此时加少量盐。如果酱油够咸了,盐就省了。

6、盖上锅盖,中火2分钟左右出锅。自己尝一下咸淡。

7、又一道美食诞生!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、促消化等功效;可与苹果、小米、玉米搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、降糖降脂等功效;可与黄瓜、醋、豆角搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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