| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 竹叶 | 克 | 172千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 蜜枣豆沙粽子热量/卡路里2870千卡 | |||
 热量2870千卡,相当于回力球239分钟消耗的热量720 | |||||
1、刷洗竹叶，我用的干叶表面脏东西较多所以两面都要仔细刷
2、刷洗竹叶
3、刷洗干净后剪去头和尾，因头比较硬，尾容易坏
4、上锅煮，水淹过棕叶，凉水下锅，水开后10分钟关火
5、水开啦，不用捞出，泡在锅里
6、这是事先泡着的糯米和枣，早泡4个小时以上，，这样包出的粽子会更软糯
7、取一片竹叶(我的这片很大)
8、从竹叶的中间折出来个角
9、在最下面放一个枣
10、放糯米少量
11、放第二颗枣嘻嘻我喜欢枣
12、将上面折过来，有图
13、将竹叶尾端向上对折压紧
14、像这样压紧，不能露米
15、如图，压紧我包的比较小
16、成品，包粽子的线就是过去缝被子的白线，我事先拿水泡过
17、包粽进行中
18、上锅，凉水下锅水没过粽子，大火煮开锅，调至小火煮三个小时出锅，这次包了25个，吃不了的建议送亲朋好友，或者放冰箱冷冻保存时间长点
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、止汗等功效；可与香瓜、桑葚、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、除腥臭怪味、清心润肺等功效；可与薏米、白菜、粳米搭配；与牛奶、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
竹叶的热量220千卡（每100克）；具有润肺、利尿消肿、安神除烦等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、保护肝脏、增强食欲等功效；可与面条、薏仁、花生搭配；与胡萝卜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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