| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 226克 | HIYO爆料-培根卷金针菇热量/卡路里1049千卡 | |||

1、金针菇洗净,培根切成小块(以能卷起来为大小)

2、用牙签穿好

3、刷少许蚝油

4、放烤箱内,直至出油有取出翻面。

5、刷蒸鱼豉油

6、放入烤箱烤制全熟,假如HIYO又爆料!

7、大功告成!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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