西红柿烧豆腐的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、清热生津等功效；可与卷心菜、茭白、黄鱼搭配；与石榴、虾、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、解热毒、治疗高血压等功效；可与油麦菜、金枪鱼、荠菜搭配；与猪血、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、改善肝功能、防癌症等功效；可与排骨、玉米面、猪肉搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、增强食欲等功效；可与牛小排、咖哩牛肉干、冬菇搭配；与千页豆腐、密云小枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；