| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 香辣小虾热量/卡路里881千卡 | |||

1、热锅下油,先把小虾炒熟,要炒干一点,放点盐和鸡精一起炒。

2、小虾装起备用,锅里再放点油,调小火,把剁碎算头,辣椒。豆瓣酱下锅炒,炒出红油后,把之前的小虾倒下去一起炒,炒到全部上色,就可以把香菜,葱放下去

3、翻炒,翻炒

4、翻炒翻炒

5、出锅啦
小虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、预防高血压、通乳等功效;可与辣椒、燕麦、韭菜搭配;与水芹菜、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、缓冲贫血、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、开胃消食、促消化等功效;可与卷心菜、圆白菜、苦瓜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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