| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 凉拌毛豆角热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于广场舞207分钟消耗的热量180 | |||||
1、把毛豆洗干净，用奶锅装水烧开把洗干净的毛豆倒进去煮熟捞出沥水待用。
2、切两片姜（大姜片）切丝。把蒜拍碎，干辣椒切丝。
3、这时把沥干水的熟毛豆放到盆里。少许白糖，姜丝和碎蒜撒在毛豆的上面再淋上红醋。
4、把锅烧热加油把干辣椒炒香（不好炒糊了）起锅直接倒在放好姜丝和碎蒜的毛豆上（一定要直接从炉子上拿起）
5、现在拌好放盘里就OK了
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、降血脂等功效；
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