| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 肉末豇豆热量/卡路里266千卡 | |||

1、准备好材料 大蒜、生姜切碎 豇豆切小丁 肉末加料酒食盐调味 橄榄菜

2、豇豆过油炸透捞出沥油,锅留底油炒香肉末和大蒜生姜碎 加点老抽调色 倒入过了油的豇豆 和适量橄榄菜 翻炒均匀

3、翻炒均匀后尝下咸淡 一个人口味调入食盐 装盘开吃啦 !哈哈
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、预防疾病、健胃补肾等功效;可与鸡肉、虾皮、鸡胸肉搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防癌症、杀菌等功效;可与莴笋、五花肉、粳米搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、发汗解表、助阳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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