| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凤尾虾 | 克 | 195千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 油爆口味凤尾虾热量/卡路里195千卡 | |||

1、准备好活凤尾虾(现在这个虾还不算贵哦,这么多花了我19元)。

2、锅内放油,烧热。

3、把活虾直接放入油内。翻炒全部成红色。

4、出锅备用。

5、等凉了以后,剪去虾须,挑掉虾线。备用。

6、准备好青红辣椒和小葱。

7、把青红辣椒切成圈、小葱切段,再准备好生姜末和少许花椒。

8、另外起锅,放入少许油,烧热。

9、放入生姜末、花椒爆香。

10、放入青红辣椒,翻炒至8分熟。

11、再放入备用的虾,加入酱油、料酒烧5分钟左右,最后放入小葱、食盐即可出锅。

12、装盘上桌了。
凤尾虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、催乳、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、燕麦、枸杞搭配;与苦瓜、西红柿、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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