| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于安装风雪护窗45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆洗净去皮，挑选个头差不多的。
2、先切成厚度一致的片状，再切成条状。
3、切好后摆入蒸帘，上锅蒸至7-8分熟。
4、沥去水份，稍凉后，放去冰箱冷冻。
5、冻至稍硬，直接下油锅炸至金黄。
6、再复炸一次，用纸吸去多余的油。可以一次多冻些，每次取一份来炸，不用解冻。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、美容养颜等功效；可与牛肉、黄瓜、醋搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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