| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 红糖烤饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1、面粉加酵母揉成面团,放在温暖的地方发酵。

2、发好的面,重新揉至排气后,分成若干等份。

3、红糖压碎,掺入等量面粉,混合均匀。

4、取一份面挤,擀薄后,包入红糖馅。

5、慢慢收口。

6、擀成薄饼,进行二次发酵20分钟。

7、表面刷油,烤箱预热180度。

8、烤至双面微微变黄,中间翻一次面,共烤约10分钟左右。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血、保健等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与牛排、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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