| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 黄瓜花热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于飙车47分钟消耗的热量360 | |||||
1、放入煮开的水，大概煮两分钟，过冷水。
再放入煮热的油，放入蒜蓉关火，放入陈醋，酱油，麻油搅拌均匀即可
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有活血、消食化积、美容等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、消食理气、杀菌等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、延缓衰老、滋补养生等功效；
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