| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 163千卡 | 125千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 儿童美味牛排热量/卡路里284千卡 | |||
1、洗净牛排,烧热锅,放入黄油
2、放入牛扒,煎到血水渗出。
3、翻面,继续煎,直到两面金黄

4、加入黑椒汁,即可。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、止渴止涎、补中益气等功效;与田螺、栗子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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