| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 加州葡萄干小饼热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于高尔夫球215分钟消耗的热量300 | |||||
1、将黄油软化
2、加入糖粉拌匀
3、倒入鸡蛋液搅拌
4、放入剪碎的葡萄干
5、放入筛好的低粉
6、用油纸包成一条，放入冷藏室冷冻一小时
7、取出饼干条切成小片，放在铺好油纸的烤盘上
8、烤箱170度预热10分钟后烤20分钟
9、烤好后放凉冷却
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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