| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 味增酱煎猪排热量/卡路里1584千卡 | |||
1、猪排用刀背稍微拍松一下。
2、味增酱,酱油,白酒,糖混合成料汁将猪排放入腌制一晚。
3、平底锅放少许橄榄油中小火煎制,每面煎2,3分钟。
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴补阳、补肾润燥等功效;可与甘薯、紫薯、紫甘薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
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