| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 四色土司热量/卡路里1450千卡 | |||

1、称量好所有食材,将除了黄油和可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉以外的其他材料放入面包机的桶内,揉至光滑柔软,加入黄油,揉至黄油被面团吸收,光滑即可。

2、取出面团,平均分成四个面团,稍微醒发下,然后分别加入可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉,将它们充分揉入面团。

3、发酵至2-3倍大

4、发酵完成后,排气揉软,静置15分钟。把每个颜色面团分别擀成椭圆形。

5、再将椭圆形卷起来。捏紧封口。

6、依次将四个颜色的面团做好,长度约为模具的8-9分长。

7、将四个颜色的土司面团排列入模。

8、发酵至土司盒的8-9分满即可。放入烤箱,180度烤40分钟即可。

9、成品图

10、成品图
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效;可与西红柿、菠菜、玉米搭配;与鹅、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、润肺生津等功效;
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