| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 彩虹饭热量/卡路里325千卡 | |||

1、这是杏鲍菇和肉馅搅拌好的备用,可以肉馅和杏鲍菇单准备备用(也可以用香菇,还可以根据自己喜好放各种蘑菇)

2、胡萝卜切丁,青豆,玉米豆备用

3、油可以比平时炒菜稍微多些,油热放入肉馅儿煸炒变色,再依次放入香菇,胡萝卜粒,青豆,玉米粒,盐(少许多些),老抽(可以多放些,这样做出的饭颜色漂亮),起锅时点少许生抽提鲜,不介意的也可以放少许鸡精。我的是先放杏鲍菇肉馅,再放其他的。

4、煸炒2分钟左右,就可以关火了。

5、按平时做米饭放好水,然后把炒好的料倒入大米上,不要搅拌,轻轻的划匀就ok了

6、米饭好后稍微再闷一会儿,然后搅拌均匀就ok

7、好好品尝“美味彩虹饭”吧
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、促消化等功效;可与卷心菜、莴笋、豆浆搭配;与苹果、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、抗衰老、治疗高血压等功效;可与草莓、鸽肉、酸奶搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、止血等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1