| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 泰国风味赖尿虾热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于坐飞机176分钟消耗的热量60 | |||||
1、赖尿虾也叫九节虾，蒸熟15分钟
2、辣椒切碎，大约3.4个
3、蒜头，姜蓉适量
4、薄荷叶和金不换切碎
5、酱油，鱼露，辣椒，蒜头蓉，姜蓉，金不换，薄荷叶，全部放在碗里淋上热油
6、蒸熟粘酱料吃，因为老是吃椒盐吃腻了而且也很浪费油，所以这样吃是比较鲜甜，也可以简单粘芥末酱油，只是个人喜欢吃风味东西
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、防癌症、温中健胃等功效；可与五花肉、醋、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
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