| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1240千卡 | |||

1、1油热后扁香蒜末 2放肉末炒散 3放包心菜 4放粉丝 5放蛋 6放鲜酱油,糖,少许盐 7最后洒上红椒就好了!放粉丝后要快速搅拌!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效;可与洋葱、圆茄子、莲藕搭配;与豆类、菊花、乌梅相克,同食可能会引起不适;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效;可与猪肉、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃、降血糖等功效;可与北极虾、花菜、娃娃菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、温中健胃、保护肝功能等功效;可与洋葱、生菜、龙须菜搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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