| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑白蒜蓉蒸虾热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于扭腰51分钟消耗的热量356 | |||||
1、新鲜的基围虾
2、从虾身第二节处插入牙签，轻轻挑掉虾线，去掉虾头。
3、将处理好的虾用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟
4、腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头，将黑蒜和大蒜头切末
5、倒在虾身上
6、拌匀
7、入蒸锅，大火蒸7—8分钟
8、蒸好的虾，很鲜，带有黑蒜的甜味
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防心肌梗死、抗早衰等功效；可与鸡蛋、油菜、韭菜搭配；与香菇、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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