| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 焖饭和拌饭的升级版热量/卡路里401千卡 | |||

1、把材料洗干净,准备好。

2、番茄现在还不是季节。好硬~把米洗干净,铺一层土豆。我是觉得哪里难得熟就先放什么。其实!番茄难熟。一定得把番茄放第一个,然后番茄表面切几刀。然后再铺菜。

3、湖南人爱吃辣椒。所以我加了辣椒。然后。加了拌饭酱进去。加了适量酱油,再铺菜。

4、番茄一定要最先放,挨着米饭。这样才能熟软。而且一定切几刀。因为我的后面番茄根本没熟。哈哈,然后。后面切开。放饭里面。加水焖了一会。

5、水刚好盖过米饭。然后。我这个是10分钟。然后,搅拌搅拌。再加了拌饭酱,有葱的也可以撒葱花,或者香菜~淋点香油也可以。我是没有~

6、拿饭碗装好,扣盘子里。还可以加点水果啊,酸奶做装饰。挺好吃的。我是全素。也可以加肉条。把肉条加料腌一会。放进去。这样肉香味就有啦。还可以把鸡蛋加盐,打散,然后,铺菜的时候。淋进去。这样,鸡蛋香味也有了。我觉得挺简单。也方便。营养价值高。家里有孩子的。可以做一下。香菇可以换干的。更加香~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、和中养胃等功效;可与肥牛、豇豆、牛肉搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、抗癌等功效;可与黄豆、西瓜、羊排搭配;与白酒、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、抗癌等功效;可与豆腐、豇豆、薏米搭配;与海虾、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效;可与蜂蜜、豆腐、土豆搭配;与红枣、卷心菜、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、润脏腑、利脏器等功效;可与西红柿、胡萝卜、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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