| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 牛奶芝士慕斯热量/卡路里2227千卡 | |||
 热量2227千卡,相当于擦地586分钟消耗的热量228 | |||||
1、奶油奶酪加糖，镉水软化，打到无颗粒。
2、加入牛奶，隔热水打匀。
3、加入泡软的鱼胶片，打匀。放凉备用。
4、淡奶油加糖打至八分，备用。
5、朗姆酒加水，涂抹蛋糕两面。
6、淡奶油中加入放凉的芝士混合物，拌匀。
7、六寸模中地下铺片蛋糕，放一半的芝士糊。
8、铺上芒果丁。
9、再铺上四分之一的芝士糊，放上蛋糕。
10、把最后的芝士糊倒入，抹平，入冰箱四小时后脱模。
11、多了点做个小的。
12、出来后根据自己的喜好装饰
13、小汽车翻糖膏捏的
14、非常好次。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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