| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于绘画76分钟消耗的热量270 | |||||
1、一个碗里装牛奶，一个碗里装鸡蛋打散把砂糖放入
2、把鸡蛋用滤网滤到牛奶里静置一或
3、放入锅中蒸10-15分钟，出锅后可放些红枣之类的点缀
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与明虾、西红柿、小米搭配；与鹅蛋、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
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