| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 水煮牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于粉刷156分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步:大红袍一包，姜，蒜随意。牛蛙杀好用盐和料酒腌15分。
2、第二步:下姜蒜炒香再下大红袍。完加水烧开，下牛蛙多煮会起锅。另起锅热油，蛙里放辣椒面淋油放香菜就好了。
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、滋阴壮阳、补气等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
大红袍具有减肥、明目益思、利尿消毒等功效；
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