| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 原味韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于高抬腿115分钟消耗的热量600 | |||||
1、韭菜洗净，空干水份，包馅还是稍细点的韭菜
2、把面团和至光滑，不粘手醒一会备用
3、鸡蛋打散放入盐，拌馅的时候就不用放盐了，这样馅就不会出水了
4、锅里多放点油，把鸡蛋炒散，拌馅不用在放油了，这样就不会有生油味了
5、韭菜切好，放入炒好的鸡蛋，加一点花椒面
6、馅弄好了，面也醒好了，弄成小稷子，
7、包的时候，轻轻捏一遍然后两双合在一起压一下，把空气压出来，在捏一遍，这样就不会漏汤，有空气鼓开了
8、两面烙至金黄色，两边有烙不到的地方可以立起来烙
9、成品。简单好做的原味盒子，又没有调料味，原汁原味。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、解毒等功效；可与墨鱼、牡蛎、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效；可与干贝、海虾、洋葱搭配；与雪莲果、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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