| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 不出门也能做蛋包饭热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡,相当于儿童足球59分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋打散。腊肠，辣椒切碎。没有出门买菜，所以家里有什么就放什么。
2、热锅倒油，放入腊肠煸炒几下。
3、再放入辣椒煸炒
4、再放入适量的米饭，米饭没有放盐，本身辣椒和腊肠就有味道了。
5、米饭快好加入适量萝卜干丁，翻炒几下就盛碗
6、再往锅里导点油，刚刚的鸡蛋倒入锅，之前加了盐
7、蛋不要太大火，用筷子轻轻从边缘试试不会粘锅就可以了，把炒好的饭放在蛋上面，占一半就好，然后把锅但倾斜，慢慢晃动，鸡蛋和饭就会慢慢出锅，然后就倒在盘子上，另一半鸡蛋再翻到饭的上面就完成啦，然后再弄点番茄酱就好了，非常美味哦。我这是第一次做，真的很简单哦(′-ω-`)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与明虾、韭菜、北极虾搭配；与茶叶、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、促进消化等功效；可与猪肝、鸡翅、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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