| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 夏日小清新-抹茶蜜豆蛋糕热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于吹号角288分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛奶煮热后放入抹茶粉搅打成细腻的抹茶液。
2、分次放入蛋黄，每次都要搅拌均匀后再加下一个。
3、再分次加入玉米油，每次也都要搅拌均匀。
4、筛入低粉，拌成均匀的面糊。
5、蛋白分两次加入细砂糖打至湿性发泡，
6、在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白拌匀后，再也剩下的蛋白混合均匀。
7、加入蜜豆，稍拌一下即可。
8、倒入模具中，我用的是查摩尔四连马芬蛋糕模。如果没有可用六寸戚风模。
9、烤箱预热170度，十五到二十分钟，
10、烤好后取出放凉，按自己的喜好放上酸奶或打发的淡奶油即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、润肺利咽等功效；可与玉米、青椒、北极虾搭配；与味精、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺生津、止咳等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、美容养颜等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与西兰花、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
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