| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 双椒炒肉皮热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于干砌墙44分钟消耗的热量180 | |||||
1、买好的肉皮改刀
2、青红椒切成小段放盐码好备用
3、锅中放适量的油烧热下切好的肉皮姜丝，花椒爆炒一会下豆豉，甜面酱
4、下人切好的青红椒炒到海椒快熟时，放入葱花蒜粒。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、清热透疹、发汗解表等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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