| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 黄瓜拌金针菇热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于排球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先准备好材料
2、金针菇把根切断扔掉 洗净后切成两段
3、洗好的金针菇在开水里焯一下 取出后用凉水过一遍 控干水分备用
4、黄瓜切丝
5、金针菇 黄瓜丝 放入稍大的碗里 放入所有调料
6、带上一次性手套 抓呀抓 把食材和调料充分拌匀即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、清热利水等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、醋搭配；与彩椒、菜花、香菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肚、猪肝、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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