| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 基础布丁热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡,相当于办公室工作383分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备如图材料。
2、把牛奶（500ML）+糖粉（110G）+鸡蛋（4个）放入盆中打散调匀。
3、过筛2-3次。
4、装入瓶中静置30分钟，烤箱预热160度。
5、烤盘中加温水至布丁液一半以上高度，放入烤箱中层160度40分钟，我加了锡纸，防止上色过度。
6、好了，成品出炉，放入冰箱冷藏后口感更好 O(^_^)O
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、延缓衰老等功效；可与海虾、干辣椒、百合搭配；与豆浆、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与西兰花、香椿、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、除口臭等功效；
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