| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 蒸鱼片卷芦笋热量/卡路里7千卡 | |||

1、食材。

2、准备好的芦笋。

3、把鱼尾段的鱼骨片去。

4、先切一刀下去,不切断,看到鱼皮即可。

5、第二刀切断。

6、中间翻开,就是蝴蝶鱼片啦。

7、切好的鱼片,放少许盐和料酒拌一下,去腥。

8、卷上芦笋。

9、全部做好之后,锅里烧开,蒸约8分钟。

10、蒸鱼时准备好的红椒丁和葱花。

11、蒸好之后,淋上蒸鱼豉油,撒上红椒丁和葱花。

12、锅里烧热油。

13、把热油淋上即可。

14、鲜嫩味美。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、抗癌、提高免疫力等功效;可与猪肉、白果、冬瓜搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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