| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 33千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 酸梅汤热量/卡路里507千卡 | |||
1、准备食材,所有食材用清水冲洗干净。
2、锅里放入适量的水,到入所有食材煮开。
3、放入适量的片糖,也可以用冰糖。
4、再小火煮20分钟,过滤出多余的渣汁放凉即可。

5、装入保鲜盒放入冰箱冷藏后风味更加。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有清血、增加能量、消除疲劳等功效;与梅花肉、猪五花腩、熏肉相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、消食化滞、抑制细菌等功效;可与菊花、杜仲、草莓搭配;与胡萝卜、桂鱼、火龙果相克,同食可能会引起不适;
洛神花的热量49千卡(每100克);具有清热除火、消食、清凉降火等功效;
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