| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 187千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 全蛋白小餐包热量/卡路里2437千卡 | |||
 热量2437千卡,相当于保龄球运动812分钟消耗的热量180 | |||||
1、把蛋白加牛奶，糖，酵母粉搅拌均匀
2、再倒入面粉和奶粉继续搅拌至揉出筋
3、然后放入黄油，揉出手膜就可进行第一次发酵了
4、发酵成两倍大后分成六份，静止5分钟后，做成形状放那二次发酵
5、大概40分钟后发酵完成，表面刷层蛋白，预热烤箱180度，放入烤箱中层烤30分钟，看颜色微黄就可出炉
6、本人习惯出炉后会先撕开一个尝试一下味道，感觉不错
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与西兰花、果汁、红糖相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、防治近视、改善睡眠等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与猕猴桃、酒、空心菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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