| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 白灼活虾热量/卡路里16千卡 | |||

1、将活虾去掉虾线,和虾膏洗净。锅中放入少许开水将洗净的虾倒入,放入少许料酒和盐,葱段,烧制成熟(虾变红再闷一会就可以了)

2、配上酱油醋沾着吃,很鲜美,虾很嫩
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、抗菌等功效;可与牛上脑、五花牛肉、臀部牛肉搭配;与红枣、苦菊、干枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、促进消化等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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