| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 绿豆百合汤热量/卡路里1719千卡 | |||

1、绿豆,干百合择去杂质,洗干净。浸泡一晚上。气温太高时放冰箱。

2、注入足够的清水。电炖锅一个小时,煮沸时,捞去浮沫。

3、绿豆煮到开花时,倒入百合同煮。直至绿豆百合软烂,根据自己口味加入适量冰糖。晾凉冷藏一个小时更加美味。

4、成品
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、厚肠胃、抗过敏等功效;可与黑木耳、豇豆、燕麦片搭配;与冬虫夏草、紫米、棒子相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有美容养颜、养颜、理脾健胃等功效;可与枸杞子、糯米、粳米搭配;与猪肉、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、润肺止咳等功效;可与石榴、白果、莼菜搭配;
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