| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1129克 | 青红萝卜煲猪骨热量/卡路里1599千卡 | |||

1、青萝卜、红萝卜、猪骨洗净待用。

2、将青红萝卜刨皮 切滚刀块待用。

3、猪骨用热水煮过去血水捞出待用。

4、放6碗水入锅里煮沸后,放入所有准备好的材料,小火煲1个煲到汤闻到香味,看到奶白的颜色。

5、加盐调味就能盛碗上桌了
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、延缓衰老、抗老防衰等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热、补中等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、补虚弱、补骨等功效;可与牛大力、葛根、洋葱搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、清心润肺、益智健脑等功效;可与鲤鱼、莲子、板栗搭配;与胡萝卜、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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