| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 琥珀核桃热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于刮掉油漆592分钟消耗的热量180 | |||||
1、将核桃用夹子剥开
2、锅里加水烧开后，倒进去煮2分钟
3、然后捞起来，放进烤盘，然后放进烤箱150度，上下火烤上25分钟左右
4、碗里加入砂糖，冰糖，和水
5、然后倒进锅里面，小火煮融化
6、煮到水收干了一点，起了好多小泡泡，加入适量的蜂蜜进去
7、然后倒入核桃翻拌均匀，关火，就可以装盘了
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润肠、止痒、净化血液等功效；可与芝麻、芹菜、锁阳搭配；与黄豆、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、增强免疫力、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、润肺等功效；可与草莓、莼菜、石榴搭配；
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