| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 肉末焖煮豆腐热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于背部训练50分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆腐炸好备用
2、肉末加点盐腌一下！下油锅炒至熟加上炸好的豆腐一起翻炒。
3、加上青瓜一起翻炒！再加生粉勾芡一起加生抽翻炒至起泡了再加上葱花就可以出锅了。
4、成品！看上去就很有食欲！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补肾气、滋阴等功效；可与圆白菜、鸡腿菇、魔芋搭配；与羊肝、菊花、梨相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、降血压等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、减肥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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