| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡,相当于儿童足球248分钟消耗的热量420 | |||||
1、用打蛋器打发黄油和糖
2、筛入低粉
3、用刮刀拌均匀
4、放入蔓越梅拌均匀
5、模具内部用保鲜膜覆盖
6、填满压平
7、冷冻半个小时或者冷藏三四个小时。凝固后切片烤
8、没模具可以随意找个塑料盒，也可以滚成圆柱体
9、变硬后切片
10、烤箱预热后上火150度，下火125度。20分钟后翻面再十分钟
11、这是加了一小勺泡打粉的。非常酥松。体积也膨大了一半
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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