| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 家常土豆丝热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于侧泳38分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆洗干净，去皮，切丝，放凉水冲洗至无淀粉
2、大蒜去皮，切成末，我比较喜欢吃大蒜，所以放的比较多，蒜香味浓一些
3、锅烧热，倒油，油开后直接倒入土豆丝，炒一会后，加入生抽
4、快炒熟的时候撒入蒜末，盐调味即可
5、成品就是这样了:-D
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、宽肠通便等功效；可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配；与圣女果、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、猪肉、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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