| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 三鲜肉包热量/卡路里2447千卡 | |||

1、面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大.

2、肉馅内加入调料2搅拌均匀,再加入切碎的大葱﹑胡萝卜﹑木耳和香菇再次搅拌均匀.

3、将发好的面团取出,再次揉紧,然后搓成长条,下剂,擀成中间厚边缘薄的包子皮,然后包入肉馅,做成包子坯。锅中放凉水,在刷完油的蒸锅屉上摆入包子,大火烧开后,蒸12分钟关火。

4、5分钟后打开锅盖,取出包子。

5、刚出锅的包子.
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、润肠胃、补钙等功效;可与芦笋、木瓜、鸡腿菇搭配;与雪花梨、牛里脊、红螺相克,同食可能会引起不适;
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