| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 肉沫豆腐太阳蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于缝衣服66分钟消耗的热量90 | |||||
1、家附近没有卖内酯豆腐的~所以买了嫩豆腐~
豆腐切片~
2、装入盘中~
3、放入适量芽菜肉沫~中间正好凹陷~因为芽菜肉沫本身就很咸，所以不用加盐了。
4、打入一个鸡蛋~上笼蒸~我家蒸锅太小~不好取放盘子~所以我用了炒菜锅- -
盖上锅盖~整五分钟左右就可以了，但是流心的。不喜欢流心的可以多蒸几分钟~
5、取出~稍微装饰一下~
6、拌一下~就可以开吃了~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效；可与圆生菜、西红柿、干辣椒搭配；与茶叶、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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