| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 蛏炖酒热量/卡路里406千卡 | |||

1、把洗干净的蛏插入两个炖罐中加入姜片个酒还有盐巴后加入水,满过蛏头最好,入锅炖三十分钟后可以出锅吃,非常清甜,补阴清热解酒毒
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、助药力、消除疲劳等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与牛腿肉、柿子饼、干海带相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、促消化、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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