| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 小米南瓜粥 营养又好喝热量/卡路里899千卡 | |||

1、南瓜去皮切块,小米淘洗干净。

2、我没有具体称量用料,所以大家也就根据自己需要的量来做吧。南瓜加1/2的水放入料理机打成汁。如果南瓜很硬,就放微波炉叮几分钟再搅打。

3、倒入砂煲中。放够需要的量。

4、小火煮开,一定不要离人,因为砂煲保温聚热效果非常好,一不注意就会愈出锅来,所以需要准备一小碗凉水放在旁边,看到南瓜汁开始往外冒时就添进去一点凉水,同时再将火关小些。

5、南瓜汁烧开后倒入淘净的小米,一般一锅南瓜粥我会用120-160毫升的小米,至于粥的稀稠则可按个人喜好来调节。下小米后要边搅拌边小火熬煮,直到把小米熬烂,熬的非常黏糊才会更加好喝,更加有营养。

6、出锅前放入冰糖,根据个人喜好来调节用量,搅拌至冰糖融化就可以出锅享用了。非常美味哦,夏天缺乏食欲的时候是最好的营养补品哦!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、消炎止痛、治疗高血压等功效;可与红枣、五花肉、火腿搭配;与大闸蟹、鸡肉、小白菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、美容等功效;可与桂圆、鸡蛋、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、祛脂降压等功效;可与鸭梨、莼菜、银杏搭配;
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