| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 雪耳莲子百合甜水热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于办公室工作338分钟消耗的热量90 | |||||
1、雪耳先泡水
2.莲子.百合泡过夜，到早上煮刚刚好
3.红枣切去核，洗净放进一起煮
4.全部一起放高压锅里，加水，放黄糖。
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、强心安神、止遗涩精等功效；可与桂圆、枸杞子、花生搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、清肺、理脾健胃等功效；可与核桃、莲藕、粳米搭配；与羊骨、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、保护肝脏、防癌等功效；可与南瓜、花生、栗子搭配；与海蟹、黄瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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