| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 美极虾球热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于打沙袋14分钟消耗的热量360 | |||||
1、虾去壳，也可以直直接买虾仁
2、从虾背破开，取出虾线（就是虾肠子）
3、虾放盐，料酒，鸡蛋清腌渍
4、腌渍5分钟左右放入淀粉抓匀
5、再准备一些干的淀粉，将腌好的虾一个一个放入
6、虾全部粘上干淀粉，抖掉多余的生粉即可
7、就是这样子
8、烧油炸虾球
9、油温7成热
10、炸好了
11、热锅小火倒入美极辣椒酱，炒至酱起泡加入少许水，盐，鸡粉调口，倒入虾球翻炒
12、是不是亮晶晶 很有食物
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强性功能、预防动脉硬化等功效；可与大白菜、龙须菜、豌豆搭配；与水芹菜、红枣、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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