| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 油条热量/卡路里99千卡 | |||

1、1,原料:面粉(plain flour),泡打粉(baking powder),小苏打( baking soda),温牛奶,温水,食盐,鸡蛋,蔬菜油

2、2,将250克面粉,1汤匙泡打粉,1/2茶匙小苏打,1/2茶匙食盐拌匀,加入1个鸡蛋,100ml温牛奶,20ml温水(下回想试试全用牛奶),2汤匙蔬菜油入面包机

3、3,活成面团

4、4,活好的面团压扁,2面抹上油,包上保鲜膜醒6个小时以上(也可以像熊猫一样,前一天活好面团,放冰箱过夜,早上起来现炸现吃)

5、5,醒好的面团擀成面饼

6、6,切成长条

7、7,将2片重叠,用筷子在中间压一个印子

8、8,然后2端再稍微拉长一下做好的油条胚

9、9,油烧热就可以开始炸了,油热后,保持最小火就可以了

10、10,炸的过程中要用筷子时常翻动油条

11、11,等到油条均匀变色后,就可以沥干油,出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效;可与小米、西红柿、百合搭配;与茶叶、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
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