| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||

1、先来处理下南瓜吧。。南瓜洗净去皮,去籽、切小块,容易煮熟。。

2、先来处理下南瓜吧。。南瓜洗净去皮,去籽、切小块,容易煮熟。。放入锅内,加适量水,不要加太多哦。。

3、南瓜煮好压成泥哦。喜欢甜的可以加些糖进去。

4、发酵粉用温水调开。(1.5斤我倒了2个矿泉水瓶盖左右的发酵粉)

5、我这里的面粉用1.5斤左右。将发酵粉倒入面粉中。

6、倒入南瓜泥。。活面喽。。除了发酵粉的温水,我一滴水都没加。

7、揉面差不多要30多分钟,,揉到面团光溜溜的。。手上不粘面,锅壁上的面粉用勺子刮下来。这样不会浪费面粉哦。。接着就等着发酵了。

8、等面团发到1倍多的时候就差不多了。手指粘些干面粉扎个洞,,洞口不会反弹,不会起皱就行了。

9、看看面团里面在蜂窝状即可。。可以开始做馒头喽。。

10、手上粘点干面粉,揉成小面团。

11、用勺子柄划出痕即可,

12、我还做了些菊花的形状。

13、上锅前先醒个20分钟左右在蒸
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、防前列腺、防癌治癌等功效;可与排骨、牛里脊、红枣搭配;与虾、青蟹、油菜相克,同食可能会引起不适;
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