| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 红豆熬年糕热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡,相当于坐飞机1688分钟消耗的热量60 | |||||
1、上述材料 除了红糖和年糕 洗干净泡一个晚上。第二天用高压锅 水一定要多加！高压锅水汽出得很快 很容易烧干 如果是电饭锅的话 适量加水就好了
2、年糕切块，熬好的红豆汤加入红糖搅拌均匀，丢入年糕，再煮5-10分钟 注意搅拌！煮完后可以闷一会儿 这样年糕会更入味！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、健胃、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、枣、兔肉搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有护发明目、补中益气、健脾养胃等功效；可与桂花、桑葚、莲藕搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补虚、活血等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与牛肉、肥牛、竹笋相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、护发明目、活血行气等功效；
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