| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 最爱的西红柿炒蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1、先备齐材料 2个中等大小的新鲜西红柿, 2个土鸡蛋(婆婆老家带来的非常的好吃做煎出来的鸡蛋都是润黄的 很香)。

2、西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打散备用。

3、洗好锅具

4、热锅,倒入适量的油,调小火,我用是纯正花生油,炒出来的会非常香还营养高。

5、鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里

6、注意观察火候,不要太老了,太老影响口感

7、差不多了就起锅哈

8、在倒入西红柿, 要慢慢的炒 直到出汁 放少许盐, 然后倒入煎好的鸡蛋一起翻炒一下。个人不喜欢加糖,如果喜欢甜一点可以加糖。

9、翻炒几下就可以出锅了

10、西红柿酸甜多汁,炒鸡蛋饱吸了汁水,香嫩爽滑,十分美味。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效;可与香椿、生菜、百合搭配;与茶叶、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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